И пусть кондитеры ООО «Гольфстрим плюс» освоили выпуск около 200 наименований сладкой продукции, а их коллеги из столовой «Уют» — всего лишь 35, на месте эти предприятия не стоят, осваивая всё новые и новые изделия. В этом им помогает сотрудничество с ЗАО «Орхидея» г. Мурманска, предприятием, которое распространяет на территории области высокие технологии по изготовлению кондитерских изделий, делится с коллегами новыми рецептурами и технологическими картами, а также поставляет новые сырьевые ингредиенты для изготовления тортов и пирожных. У специалистов кафе «Юность», подведомственного предприятия ЗАО «Орхидея», кондитеры ООО «Гольфстрим плюс» и столовой «Уют» перенимают передовой опыт по изготовлению кондитерских изделий.

Одними из последних новинок сладкого ассортимента ООО «Гольфстрим плюс» являются торты: «Паутинка» — шоколадно-ореховый бисквит с лимонной глазурью, «Белый танец» — творожно-масляный крем и ананас, «Бабье лето» — масляный торт с черносливом.

А на днях никельчан порадовала столовая «Уют», которая через магазин «Гурман» запустила пробную партию кондитерских новинок — торты «Любимый» со взбитыми сливками и вафельными картинками, «Тирамису» — бисквит со взбитыми сливками и «Сливочный ананас» — бисквит, декорированный фруктами.

По признанию покупателей, все эти кондитерские изделия не только вкусны, но и весьма красиво оформлены. Так что, уважаемые любители сладкого, у каждого из вас есть возможность оценить труд районных кондитеров О. П. Федотовской, В.Е. Шевчук (ООО «Гольфстрим плюс») и И. Багаутдиновой, А. Петрушиной (столовая «Уют»), а также порадовать своих родных, близких и друзей кондитерскими новинками.

Т. Комарова,
и. о. начальника отдела развития малого и среднего бизнеса администрации муниципального образования Печенгский район